Il percorso biologico Coccodì

IL PERCORSO BIOLOGICO COCCODÌ
	Il percorso Biologico COCCODÌ nasce proprio da qui: dall’amore ed il rispetto per la natura. Ampi spazi erbosi, lunghe distese di piante di kiwi dove le nostre galline sono libere di razzolare tutto il giorno godendosi l’armonia della natura.
Ogni giorno, Claudio si prende cura delle nostre galline. Nei diversi momenti della giornata, controlla che abbiano acqua e mangime in abbondanza. Al mattino, attende che escano per vederle felici di razzolare e alla sera si accerta che tutte rientrino per dormire.
	Fin dal primo giorno di vita, le nostre galline sono alimentate con mangimi da coltivazione biologica NO OGM prodotti internamente dall’azienda che seleziona solo le migliori materie prime per preparare un prodotto di altissima qualità.
Per garantire il benessere delle nostre galline utilizziamo fermenti lattici e rimedi del tutto naturali, evitando ogni tipo di trattamento chimico!
	Ogni allevamento biologico, deve superare e rispettare rigide regolamentazioni per guadagnare la denominazione biologica. Ogni attività viene sottoposta a severi controlli: dalla condotta degli allevamenti fino ai processi di confezionamento. Gli allevamenti biologici COCCODì BIO sono certificati da BIOAGRICERT, Organismo di Controllo e Certificazione per le produzioni biologiche, riconosciuto a livello europeo.
Le uova deposte da galline libere e felici, che vivono seguendo i loro ritmi naturali, sono garanzia di gusto e autenticità. Il sapore delle uova, come da tradizione COCCODÌ, è proprio quello con cui sono cresciuti i nostri genitori e i nostri nonni.
	Il laboratorio COCCODÌ, ogni giorno, effettua tutti i controlli necessari per garantire massima qualità e sicurezza sulla tavola di chi sceglie le nostre uova.
E' qui che il lavoro di Claudio passa nelle mani esperte di tutte le persone che lavorano in azienda che con scrupolo e precisione, operano per assicurare il confezionamento delle uova entro 12 ore dalla loro deposizione per garantire massima freschezza! Dopo essere state ritenute idonee dal laboratorio, vengono quindi sottoposte ad ulteriori controlli con l’ausilio di avanzate apparecchiature che precedono la fase di confezionamento
	Con automezzi dedicati, le uova COCCODÌ BIO sono pronte per raggiungere le case di chi ama le cose buone e fresche! Dalla deposizione delle uova fino all’arrivo sulla tua tavola trascorrono solo 24/48 ore!
Come riconoscere un uovo Biologico? Oltre ad essere indicato sulla confezione, ogni uovo ha una propria identità indicata sul guscio tramite un codice: il primo numero si riferisce proprio al tipo di allevamento, il numero 0 identifica che le uova sono Biologiche.
	Dopo aver scoperto insieme la nostra filiera del Biologico, non ti resta che esaltare le tue creazioni in cucina con il sapore pieno e genuino delle nostra uova COCCODÌ!